Pohja:<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

100 g marg.

0,25 dl sokeria

1 muna

1 dl vehnäj.

1 tl leivinj.

1 dl perunaj.

 

Päälle:

n. 5 dl omenalohkoja

1 rkl perunajauhoja

n. 1 dl nestettä (mehua tai vettä)

 

Vatkaa marg. ja sokeri vaahdoksi, lisää muna edelleen hyvin vatkaten. Lisää lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Taputtele piirakkavuokaan. Valmista täyte kuullottamalla omenalohkoja hetken pannulla, lisää perunajauhot ja neste. Kaada pohjalle ja paista 190 ast n. 45 min. Kiitos taas reseptistä Elisabetille!