200 g marg.
2,5 dl sokeria
3 kananmunaa
3,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 appelsiinin mehu ja raastettu kuori
Päälle:
0,5 appelsiinin mehu
tomusokeria
1 pkt (60 g) hillottua appelsiinin kuorta<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe seokseen. Kaada taikinaan lopuksi appelsiinin mehu ja raastettu kuori. Kypsennä kakkua uunin alaosassa 175 ast. noin 45 minuuttia. Kakku on kypsä, kun se alkaa irrota vuoan reunoista.
Jäähdytä kakku haaleaksi ennen kumoamista.

Sekoita appelsiinimehu ja tomusokeri sakeaksi seokseksi ja valuta kakun pintaan raidoiksi. Koristele kakku hillotulla appelsiinin kuorella.