8 sipulia<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

voita tai öljyä

2 rkl venhäjauhoja

n. 1,5 l vettä

1-2 laakerinlehteä

1 kasvisliemikuutio (tai lihaliemikuutio)

mustapippuria

kirveliä

suolaa

paahdettuja leipäkuutioita

 

Kuori sipulit ja leikkaa ne viipaleiksi. Hauduta sipuleita padassa voissa silloin tällöin sekoittaen n. 20 min. Lisää joukkoon vehnäjauhot sekoittaen. Lisää myös vesi ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä vähintään puoli tuntia. Tarkista keiton maku ja lisää tarvittaessa mausteita. Tarjoa keiton kanssa pieniä paahdettuja leipäkuutioita.